Gewürzmischungen für dich & mich !

Gewürze haben eine lange Tradition in allen Kulturkreisen.
Bereits vor 23000 Jahren wurde Koriander in Israel genutzt. Durch die Seefahrt fanden speziell aus Asien Gewürze ihren Weg nach Europa.
Die Kolonialmächte wurden reich und sicherten sich politischen Einfluss.
Viele Gewürze verleihen Gerichten nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern verfügen auch über heilende Wirkungen.
Früher war Pfeffer so wertvoll, dass er mit Gold aufgewogen wurde.
Heute zählt Safran zu den teuersten Gewürzen und Vanille wird gerne auch als Königin der Gewürze bezeichnet.